C’est dans un cadre intime et feutré qu’était organisé hier soir notre deuxième dîner dégustation d’accords mets et vins. Après Senderens, c'est le chef Jacques Faussat, une étoile Michelin, qui nous recevait dans son restaurant du 17ème arrondissement,...

A peine arrivée, Martine Becker est déjà repartie. En deux heures elle a réussi à nous faire goûter 12 vins et nous raconter l'histoire de sa famille et de l'Alsace, nous expliquer son travail et son amour pour sa région. Belle performance Martine. L'Hardi...