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23 juin 2009

Concours des vins bios: le palmarès

Je vous parlais la semaine dernière de mon expérience de juré au concours des vins bios (aussi appelé concours amphore) et organisé par Pierre Guigui. Le palmarès n'étant pas encore publié je ne pouvais pas me permettre de citer des noms, car il serait...

Posté par Dindonswine à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vignerons indépendants, bio logique et dynamique

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21 juin 2009

L'appel du 18 juin chez Senderens

Grande soirée en ce 18 juin, célèbre pour son appel de 1940. Pierre-Benoît et Jérémy, les cavistes de WCPM (1 boutique rue Bridaine et une rue Saussier-Leroy dans le 17ème) dont j'ai déjà parlé des dégustations organisaient un dîner oenologique en présence...

Posté par Dindonswine à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mets Vins

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17 juin 2009

European Wine Blog Conference

C'est ma collègue de dégustation du concours des vins bios qui m'a parlé de cet événement, un week-end de rencontres entre des wine blogger européen. Je n'en avait jamais entendu parlé avant mais quelques recherches sur le net m'ont permis d'en savoir...

Posté par Dindonswine à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2009

Concours National des Vins issus de Raisins de l'Agriculture Biologique

Aujourd'hui avait lieu à Paris à l'hôtel de Castiglione la 13ème édition du concours national des vins de raisins issus de l'agriculture biologique. Ce concours, organisé par Pierre Guigui (rencontré lors d'un Tupperwine), "vitrine de la viticulture biologique...

Posté par Dindonswine à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio logique et dynamique

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7 juin 2009

de la Bourgogne à Perpignan: le grand Ecart

Une soirée faite de tests culinaires et des accords oenologiques qui vont avec, et au cours de laquelle le vin blanc et la Bourgogne en particulier ont eu une belle place. Dès l'entrée, avec un Chablis Vieilles Vignes 2005 de chez Daniel-Etienne Defaix...

Posté par Dindonswine à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mets Vins

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3 juin 2009

Tupperwine 18: Rhône en Seine

Eh oui quel succès pour les Tupperwine de Fabrice, nous en sommes déjà à l'épisode 18. Les participants sont de plus en plus nombreux, les endroits de plus en plus fous, et les vignerons toujours d'aussi grande qualité. C'est sur l'eau que nous étions...

Posté par Dindonswine à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, Tupperwine

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