vignerons independants

26 décembre 2009

Tupper[V.I]ne

Dernière dégustation de l'année avec VinsurVin, qui nous accueillait à l'Assiette Aveyronnaise aux Halles à Paris. A l'époque des bêtisiers c'est plutôt un best-of que Fabrice nous a proposé mardi soir, puisque nous avons dégusté les vins de quelques-uns...

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Tags: vignerons indépendants, resto, Tupperwine

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26 septembre 2009

Random bottles

Deux vins sympas et bien faits, un excellent vin, et un vin d'occasion, pour ces bouteilles "en vrac" dégustées récemment. ' Dans l'ordre chronologique on commence par l'excellent vin, et j'appelle à la barre un Chinon. Des vins que j'ai d'habitude du...

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Tags: vignerons indépendants, coups de coeur

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18 juillet 2009

Wild Tasting

Ce n'est pas la première fois que je participe à ce genre de dégustations. Toujours le même concept, un endroit improbable, quelques dégustateurs anonymes réunis, et des bouteilles un peu moins anonymes, elles, qui viennent de partout et de nulle part....

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Tags: vignerons indépendants

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23 juin 2009

Concours des vins bios: le palmarès

Je vous parlais la semaine dernière de mon expérience de juré au concours des vins bios (aussi appelé concours amphore) et organisé par Pierre Guigui. Le palmarès n'étant pas encore publié je ne pouvais pas me permettre de citer des noms, car il serait...

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Tags: vignerons indépendants, bio logique et dynamique

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8 avril 2009

Fondue au chocolat

Un excellent vin pour aller avec une fondue au chocolat: Maydie 2006, du château d'Aydie, un vin acheté au salon des vignerons de Champerret 2008. C'est un vin de liqueur (un vin muté, c'est à dire dans lequel on a ajouté de l'alcool pour stopper la fermentation...

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Tags: vignerons indépendants, Mets Vins

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30 mars 2009

Vignerons indépendants - Champerret 2009

Bien difficile de faire le salon le dimanche après-midi le week-end du changement d'heure...les vignerons sont clairement fatigués et du coup pas hyper bavards ni agréables, à partir de 15h c'est vraiment la grande foule, et en plus certains vins sont...

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Tags: vignerons indépendants

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27 mars 2009

Les vignerons indépendants à Paris (Champerret)

10h, ouverture du salon des vignerons indépendants Espace Chaperret à Paris. Ce salon est le rendez-vous incontournable des amateurs de vins à Paris; ils viennent deux fois par an à Paris, en novembre porte de Versailles et en mars à Champerret. Ce dernier...

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Tags: vignerons indépendants

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1 mars 2009

Farewell Tasting 1

Un pique-nique presque improvisé et me voilà obligée de descendre à la dernière minute dans ma cave chercher de quoi combler mes invités. Pour le dessert je leur avais déjà promis le vin de glace, ça c'est fait, mais pour le plat je suis prise au dépourvue....

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Tags: vignerons indépendants

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13 février 2009

Dégustation #0

Une dégustation #0 qui me tenait particulièrement à coeur, complètement éclectique, ludique et conviviale, au Café Rouge à la Défense . Six vins nous étaient proposés ce soir: Picpoul de Pinet (blanc), domaine Fougeray de Beauclair, 2006: minéral, salin,...

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Tags: vignerons indépendants, La Défense, coups de coeur

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30 novembre 2008

Vignerons indépendants à Paris, suite

Malgré le monde, la chaleur, et le bruit, encore de belles découvertes Porte de Versailles à Paris. Accompagnée de notre humble serviteur à tous nous nous rendons sur le stand du Domaine Dupasquier en Savoie. Des vins que je connais très peu, pour ne...

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Tags: vignerons indépendants

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