13 février 2009

Dégustation #0

Une dégustation #0 qui me tenait particulièrement à coeur, complètement éclectique, ludique et conviviale, au Café Rouge à la Défense. Six vins nous étaient proposés ce soir: Picpoul de Pinet (blanc), domaine Fougeray de Beauclair, 2006: minéral, salin, pas très expressif, une entrée en matière discrète, un peu amère, avec un cépage que je connaissais absolument pas! Certains ont trouvé à celui qu'on appelle le muscadet du Languedoc des arômes de fleurs blanches, de miel d'acacia, ou encore de pêche de vigne... Côtes du Rhône... [Lire la suite]
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11 janvier 2009

1er cru côtes de Puteaux

Quelques nouvelles locales en ce dimanche matin, des nouvelles du Jardin des Vignes de Puteaux. Je vous en avais déjà parlé en mai 2008, et je proposais quelques photos des travaux. Ceux-ci ont maintenant bien avancés, et 170 ceps de chardonnay ont été plantés. Reste encore quelques aménagements à faire et le jardin sera bientôt accessible au public, avec chemins et bancs. Et l'information la plus importante, les premières bouteilles devraient être disponibles dans six ans!!!! Enfin si la neige, le froid et le gel n'ont pas détruit... [Lire la suite]
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18 octobre 2008

J'ai testé pour vous...

Aujourd'hui Dindonswine a testé pour vous certains ateliers Les Secrets du Vin à la Défense, diverses dégustations qui vous sont proposées au centre commercial des Quatre Temps jusqu'au 25 octobre. J'ai dégusté trois vins au stand des Côtes du Rhône, vous savez ces vins qui font des pubs à la radio (cling cling cling Côtes du Rhône, les vins avec des fines herbes dedans, les vins avec des omega 3 dedans etc...)? ' Une oenologue très sympa nous a fait dégusté trois vins: un Côtes du Rhône village Séguret 2006 me semble t-il,... [Lire la suite]
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16 octobre 2008

Les secrets du vin à la Défense

Ce week-end il va bien falloir aller faire les courses. Que diriez-vous d'aller les faire aux Quatre Temps, l'un des plus grands centre commercial d'Europe, du coté de La Défense en région parisienne? Pourquoi? Eh bien parce que jusqu'au 25 octobre vous pourrez y découvrir les secrets du vin! ' On a même amené quelques vignes du Bordelais pour l'occasion! Après le Château la Grande Arche j'ai hâte de voir ce que va donner ce crû!            Et les vignes ne sont pas... [Lire la suite]
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21 septembre 2008

Salon du Goût et des Saveurs - Puteaux

C'est ma ville et c'est une initiative plutôt cool, donc j'en parle, même si je n'y ai fait qu'un passage éclair. Des tentes places de la Mairie, des stands de produits régionaux et de vin, des animations pour les enfants, le soleil, de quoi passer un bon moment en fait. Mais la foule n'y était pas en ce dimanche midi; la faute aux Journées du Patrimoine? La faute aux Quais Libres en bord de Seine? On ne le saura jamais. En tous cas je suis contente parce que j'ai "découvert" une région viticole que je connaissais... [Lire la suite]
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11 septembre 2008

Café Rouge, again and again

Aujourd'hui ils avaient plus rien, plus de Bourgogne aligoté, plus de Pinot Noir d'Alsace, plus de charcuterie, plus de fromages. On aurait pu leur mettre un mauvais point, mais comme ils sont sympas il n'en sera rien. Et puis on a pu boire des vins cools, produits par des Vignerons Indépendants, puisque ce resto ne se fournit que chez eux: pour moi un AOC Touraine 100% Sauvignon du domaine de Bellevue, et un Côtes du Rhône blanc, 100% viognier, du domaine Saint-amant. Touraine 100% Sauvignon, Domaine de Bellevue: un vin... [Lire la suite]
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29 juillet 2008

Le Café Rouge, Esplanade de la Défense

"Birthday Lunch", c'est l'occasion qui a fait le larron pour ce déjeuner au Café Rouge, un restaurant, café, bar à vins qui a ouvert il y a moins de deux mois Cours Michelet à la Défense (en bas à droite quand est dos à la Grande Arche). Ce post ne va concerner que les gens qui bossent à la Défense parce que je ne vois absolument aucune raison d'aller traîner dans ce coin. Si ce n'est, peut-être, les vignes de la Défense... Le décor est simple, avec une terrasse sur le devant du resto. A l'intérieur une banquette, de... [Lire la suite]
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27 juin 2008

Loire 2 - Reste de la France 0

Deux raisons de vous parler de cette région aujourd'hui; aller trois raisons même puisqu'étant nantaise d'adoption la Loire est un fleuve et une région que j'apprécie particulièrement. Les routes des Vins du magazine Challenges Challenges consacre cette semaine une large enquête sur les routes des vins en France: Bordeaux, Bourgogne, Côtes du Rhône, Alsace, Loire, Languedoc Roussillon. Après une brève introduction sur le thème L'Oenotourisme est l'avenir de la viticulture française les journalistes vous proposent pour... [Lire la suite]
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01 mai 2008

La Défense: Château la Grande Arche et 1er Cru Côte de Puteaux

Château La Grande Arche Après les vignes de Marie-Antoinette, voici les vignes de la Défense! 350 pieds de Chardonnay et 350 pieds de Pinot Noir ont été plantés dans le Clos Chantecoq en mai 2007 par l'EPAD, l'Etablissement Public d'Aménagement de la Défense. Plutôt originaux ces 1000 m² de vigne juste en bas de l'esplanade de la Défense! Un écriteau accroché aux grilles (oui les vignes sont protégées par des grilles...) présente les caractéristiques des deux cépages et explique que les vignes sont plantées dans un terrain... [Lire la suite]
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