dindonswine

Salut Laflute, J'avais pris les 10 cours, pour sur Bordeaux

Dindonswine — Thu, 17 Jul 2008 20:02:13 GMT

Salut Laflute,
J'avais pris les 10 cours, pour 450€ je crois. C'est moins "friendly" que les Tupperwine mais pour quelqu'un qui n'y connaît rien comme moi c'était vraiment intéressant, ça permet de faire un tour de France théorique et pratique. Tout ça pour dire que si tu as déjà un peu de bouteille tu ne trouveras peut-être pas ton bonheur dans ces cours. Si tu veux plus de détails hésites pas, et si on se recroise à un tupperwine ou ailleurs je peux te montrer les supports qu'ils nous ont donnés, et les listes de vins que nous avons dégustés. A+

si sur Point filtrage

Dindonswine — Thu, 17 Jul 2008 19:58:39 GMT

Merci le Boule, je corrige

Hello lady Dindon, pour info tu aspris quelle sur Bordeaux

Laflute — Thu, 17 Jul 2008 09:54:04 GMT

Hello lady Dindon,
pour info tu aspris quelle forumule à L'Union des Oenos de France ?

Parlant de faute, ce serait pas Martine "reviens" sur Point filtrage

Boule — Thu, 17 Jul 2008 09:50:13 GMT

Parlant de faute, ce serait pas Martine "reviens" plutôt que "revient" ?

Et moi je devrais filtrer les fautes de frappe et sur Point filtrage

Dindonswine — Wed, 16 Jul 2008 20:15:42 GMT

Et moi je devrais filtrer les fautes de frappe et d'orthographe dans mes posts, je trouve ça ultra moche. Bonnes vacances!

Moi, je filtre les commentaires à 2 balles sur sur Point filtrage

VINSURVIN — Mon, 14 Jul 2008 10:14:22 GMT

Moi, je filtre les commentaires à 2 balles sur VINSURVIN. D'ailleurs, pas certain que celui-ci reste sur DINDONSWINE !

Bonjour Anne, Et merci pour ce relais d'infos sur Agendas

Emmanuel Delmas — Sun, 13 Jul 2008 11:13:29 GMT

Bonjour Anne,
Et merci pour ce relais d'infos concernant les Foires aux Vins. Je constate que tu viens de créer ton blog, c'est une bonne chose. Bonnes dégustations à venir Emmanuel D

moi zaussi sur Rozé & pétanque party

FGsuperfred — Sun, 06 Jul 2008 20:27:56 GMT

je confirme que le ze rozé se goute bien mieux après une certaine aération (1 à 2 heures) et qu'il gagne a être réchauffé un poil presque à température d'un rouge et là ça "pête"
menfin il est bon car j'en ai pu... top slurp !

Intéressant sur Rozé & pétanque party

Baraou — Sat, 05 Jul 2008 14:35:28 GMT

J'ai eu cette impression sur une des deux bouteilles dégustées depuis le mois d'avril à Bû... Je n'ai pas d'explication. Aérer un rosé, même un rozé, ça n'est pas habituel, mais...

Ben oui sur Saint-Chinian

Dindonswine — Sat, 05 Jul 2008 14:15:19 GMT

Ben oui que ça m'a plu! Il aurait juste fallu le carafer le Jougla 2003, pour qu'il libère toute la richesse de ses arômes.

Scoop sur Les Vignerons indépendants à Montmartre

Dindonswine — Sat, 05 Jul 2008 14:12:55 GMT

Cet homme n'est-il pas extraordinaire? Il vous invite via son blog à déguster du très bon vin en excellent compagnie, et en plus il vous dégote le pâtissier meilleur ouvrier de France pour s'occuper de l'accord Mets&Vins.
Et il donne ce scoop sur Dindonswine, merci!

Surtout bravo sur Tupperchamp J. de Telmont

Dindonswine — Sat, 05 Jul 2008 14:10:15 GMT

Bravo à toi et aux vignerons pour ces dégustations, c'est vraiment génial. Les mots me manquent pr décrire à quel point ce concept est sympa!

Jougla sur Saint-Chinian

VINSURVIN — Sat, 05 Jul 2008 05:15:54 GMT

J'en ai une caisse d'échantillons qui attendent pour un Tupper. Ca t'a plu ?

Un svelte Rivesaltes Rive Droite sur Les Vignerons indépendants à Montmartre

VINSURVIN — Sat, 05 Jul 2008 05:12:36 GMT

Quelles trouvailles aux Abbesses ?!
Perso : un succulent Rivesaltes du Domaine Saint-Nicolas que, et là c'est un scoop, nous aurons l'occasion de déguster cet automne avec une gourmandise d'Arnaud Larher, basé rue Caulaincourt (Paris 18), meilleur ouvrier de France 2007...

Merci ! sur Tupperchamp J. de Telmont

VINSURVIN — Sat, 05 Jul 2008 05:06:40 GMT

Salut Anne !
Joli compte-rendu ! Il reste du travail entre l'Ardèche mardi soir et l'Alsace jeudi ! Bien à toi, Fabrice.

Bulles sur Loire 2 - Reste de la France 0

Baraou — Wed, 02 Jul 2008 12:33:10 GMT

A part Funenbulles (Rosé Pétillant très sympa) je n'avais pas sélectionné les cuvées "à bulles" de cet excellent jeune domaine jusqu'à ce printemps.
Les cuvées ainsi sélectionnées seront disponibles pour le début de l'automne dans les nouveaux locaux... Pour l'inauguration ? Peut-être.

Normal... sur Toulouse-Clermont au Père Louis

Dan — Tue, 01 Jul 2008 21:52:01 GMT

... il est trop fort ce Dan !
J'attends avec impatience la publication d'un article qui vanterait les mérites du rosé - ou du moins de certains rosés d'exception, je ne suis pas fan de tous - pour motiver certains champions de pétanque... Biz Dindon, à demain - oui, parce que Dan a la grande chance et l'insigne honneur de côtoyer le Dindon au quotidien !

Mais difficile à reproduire sur Oggi Pasta

Dindonswine — Tue, 24 Jun 2008 20:25:25 GMT

C'est effectivement le top, mais c'est difficile à reproduire...Comme le disait le célèbre Bertrand Lhopital lors d'un célèbre Tupperwine: le rosé du Var qu'on apprécie en vacances, au bord de la mer, au son des cigales, et ben si on en achète une caisse on l'aimera sans doute beaucoup moins une fois rentré dans son 2 pièces sombre à Paris...
Donc, savourons les moments pour lesquels on a le vin qui va avec!

C'est ça sur Oggi Pasta

Baraou — Tue, 24 Jun 2008 09:24:56 GMT

"Et c'est surtout ça que j'aime dans le vin. Boire le bon au bon moment."
Pas mieux !

Heureusement sur Vins de Loire Caves Augé

Baraou — Fri, 20 Jun 2008 15:21:00 GMT

Je n'ai pas choisi ce titre par rapport à mes tarifs mais au fait que les cavistes réellement indépendants proposent d'excellents vins et que je ne suis pas le seul (même si nous ne sommes pas nombreux).
Et le dindon fait "glouglou"...