14 septembre 2008

Une grande année

2005? Non, le film! Ce film est sorti en janvier 2007, je ne sais pas s'il a fait parlé de lui, en tous cas moi ça me disait rien. Pourtant il y a des vedettes: réalisé par Ridley Scott avec Russel Crowe et Marion Cotillard, et Didier Bourdon méconnaissable dans son rôle de vigneron. Max (Russel Crowe), trader à la City, hérite du domaine de son oncle Henry, qui avait une propriété dans le Lubéron où enfant, il passait ses vacances. Son premier réflexe est de vendre la propriété et les vignes, afin de dégager un bénéfice... [Lire la suite]
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11 septembre 2008

Café Rouge, again and again

Aujourd'hui ils avaient plus rien, plus de Bourgogne aligoté, plus de Pinot Noir d'Alsace, plus de charcuterie, plus de fromages. On aurait pu leur mettre un mauvais point, mais comme ils sont sympas il n'en sera rien. Et puis on a pu boire des vins cools, produits par des Vignerons Indépendants, puisque ce resto ne se fournit que chez eux: pour moi un AOC Touraine 100% Sauvignon du domaine de Bellevue, et un Côtes du Rhône blanc, 100% viognier, du domaine Saint-amant. Touraine 100% Sauvignon, Domaine de Bellevue: un vin... [Lire la suite]
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10 septembre 2008

Soirée inaugurale

Soirée inaugurale de la carafe et de son repose carafe, pourqu'elle sèche tranquillement avoir après avoir été lavée. Eh oui, sinon c'est pas pratique à faire sécher! Ah qu'ils pensent à tout ceux qui me l'ont offerte, et que je remercie beaucoup.                 J'avais choisi pour cette soirée inaugurale de carafer la Toupie, un vin du domaine de Clairac, acheté chez Lya. Elle est belle hein? Bon je l'ai carafé juste pour faire style parce que c'était juste avant de... [Lire la suite]
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07 septembre 2008

Festi'bacchus 2/2

Place des Vins de France à Bercy, l'ambiance me rappelle un peu celle des Caves Augé où on déguste à même le trottoir. C'est vraiment top de déguster en plein air, et ici il y a même des fûts sur les pelouses, idéal pour un apéro entre amis, ou plus si affinités avec l'aligot préparé sur place. Troisième arrêt chez un vigneron de Gaillac, le Château de Sallettes. J'avais bien aimé ceux de Lucien Schmitt au dernier salon des vignerons indépendants: son Gaillac doux s'était en particulier marier à merveille avec du roquefort. Le... [Lire la suite]
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07 septembre 2008

Festi'bacchus 1/2

Ce week-end c'était Festi'Bacchus, place des Vins de France à Bercy. Une petite trentaine de producteurs de toutes les régions de France qui présentent leurs vins, quelques stands de spécialités régionales pour accompagner tout ça, et un peu de musique pour l'ambiance. Mais attention, pas la fanfare de Bercy, une chanteuse et un guitariste bien agréables. Entrée gratuite avec un ridicule verre en plastique (conclusion: il faut tjs se balader avec un verre dans son sac...), 5€ avec un verre en verre. Heureusement certains vignerons... [Lire la suite]
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05 septembre 2008

Tupperwine 10.0 ou les vacances de Vinsurvin

Heureusement il nous a dispensés des diapos:-) Quand Vinsurvin part en vacances il ne nous ramène que des bonnes choses, de bons flacons et de belles histoires. Il en raconte d'ailleurs quelques-unes sur son blog. Et le reste il nous le fait découvrir lors d'un Tupperwine, évidemment. Avec des vins du Lubéron puisque c'est là qu'il a passé une partie de ses vacances. Côtes du Lubéron Château Grand Callamand 2004: (grenache blanc- ugni blanc) : robe brillante jaune soutenu, vraiment foncée pour un... [Lire la suite]
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30 août 2008

Rentrée

Ca y'est c 'est la rentrée. Des images plein la tête il faut se remettre à travailler. Mais c'est aussi le bon moment pour redécouvrir sa cave et ça c'est top. "Tiens, je l'avais oubliée celle-là! Quand et avec qui vais-je bien pouvoir la boire?" Pour cette soirée de rentrée une valeur sûre pour l'apéro: Côté Tariqet. Le tariquet, le vin qui a toute sa place sur Dindonswine (voir ici et là). 50% Sauvignon, 50% Chardonnay, très belle alliance qui donne une robe jaune paille. Une robe plutôt foncée pour un vin blanc sec... [Lire la suite]
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27 août 2008

Mondovino

J'ai adoré ce film documentaire diffusé par France 3 hier et que je voyais pour la première fois. Jonathan Nossiter, sommelier, journaliste et cinéaste, donne la parole à tout le monde, sans monopoliser l'écran, et en posant les bonnes questions. Les "acteurs" sont excellents et parmi les poids lourds du monde viticole: Parker, Mondavi, Michel Rolland etc...A côté de ces mastodontes il y a aussi quelques irréductibles gaullois qui s'attachent à défendre le terroir français et dont le fer de lance est la lutte contre le... [Lire la suite]
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24 août 2008

A lire, à voir

A lire...un article du Monde sur le marché chinois du vin: les consommateurs, la production locale, la réputation du vin français au pays des JO; c'est ici. A voir...Mondovino, le docu film de Jonathan Nossiter sorti en 2003. C'est mardi à 20h50 sur France 3, et comme je ne l'ai jamais vu je vais regarder. Résumé: Jonathan Nossiter, cinéaste mais aussi sommelier, s'interroge sur l'avenir du vin. Pour répondre à ses questions, il a voyagé en Europe, en Amérique du Nord et en Amérique du Sud, armé d'une petite caméra. De la... [Lire la suite]
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24 août 2008

Les Brome, Lac Brome

Enfin un domaine situé sur un vrai coteau !!!!! Rien que pour ça on se sent dans un endroit plus familier. En plus « d’en haut » on a une vue plutôt sympa sur le lac. Accueillies par une dame charmante dont je ne connais pas le prénom, et qui avait travaillé avant à l’Orpailleur. La question que je suis obligée de poser, pourquoi avoir quitté l’Orpailleur ?? Parce qu’il y avait trop de travail, et pas toujours intéressant, elle en avait marre de faire cinq visites guidées par jour. Elle a aimé la « jeunesse » (que ce... [Lire la suite]
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