Dernier cours de l'année à l'Union des Oenologues de France; sur Bordeaux, sans doute la plus connue des régions viticoles françaises. Nous avons donc voyagé pendant 2h30 autour de l'estuaire de la Gironde, de la Garonne et de la Dordogne. Ah ça sentirait...

Sainte-Anne, Sainte patronne de la Bretagne, trop cool Daniel de nous avoir servi ce vin! Mais pourquoi un Clos de Bordeaux s'appelle Clos Sainte-Anne? Une rapide recherche google ne m'a pas donné la réponse. Il faudra donc mener une enquête plus longue...

Bon Bordeaux c'est peut-être la région française qui produit le plus de vins, celle à laquelle on pense en premier quand on parle de vins rouges avec des non passionnés, celles des grands noms tels que Haut-Brion ou Margaux, mais c'est celle que je connais...