25 octobre 2009

Le goût et le Pouvoir

Le bouquin du désormais célèbre Jonathan Nossiter, réalisateur de Mondovino, et auteur donc de ce livre. L'aurait-il écrit (2007) pour surfer sur le succès du film (2004)? Parce que sinon franchement, qui le connaît ce gars? Heureusement, passé le "cinéaste et autrefois sommelier, j'ai la chance d'avoir un double regard sur le vin" de la quatrième de couverture, le résumé fait plutôt envie: "anti-guide du vin", "parcours subjectif des endroits de Paris où l'on peut déguster", "portraits de... [Lire la suite]
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10 février 2009

De l'importance du moment...

Et de la prudence à avoir envers les vins médaillés... "Les Grands Vins Jugés au Pif", c'est le titre d'un article extrait du journal allemand Der Spiegel et proposé cette semaine dans Courrier International. C'est à l'occasion du plus vieux concours de vins d'Amérique, la California State Fair, que l'auteur nous fait part des études du chercheur californien Robert Hodgson, qui a suivi les dégustateurs de ce concours sur quatre années; celui-ci s'est intéressé aux "qualités" des dégustateurs professionnels... [Lire la suite]
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10 janvier 2009

Vin bio

Le célèbre caviste Laurent Baraou cause de vin bio (logiques et dynamiques) sur France Inter. C'était dans l'émission d'Isabelle Giordano (Service Public) jeudi dernier entre 10h et 11h. L'ordre du jour de l'émission est ici, les commentaires des internautes là, et vous pouvez podcaster l'émission pour l'écouter comme moi sur votre Ipod dans le métro.Résultat je suis un peu partagée: d'un côté c'est bien qu'on parle de vin et de vin bio sur nos grandes ondes, de l'autre on reste un peu sur sa faim. Je ne pense pas que l'émission ait... [Lire la suite]
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30 novembre 2008

France 2 au salon des VI

"Le vin s'embourgeoise et se féminise", c'est le titre d'un reportage passé au journal de 20h de France 2 le samedi 29 novembre (visible ici). Reportage intéressant dans lequel vous n'apprendrez rien d'exceptionnel: la consommation de vin diminue, on déguste, on recherche la qualité, le partage, et on fait attention à l'accord mets & vins. Vous apprendrez quand même que 80% des vins achetés en France le sont par des femmes! Par contre ils ne précisaient pas le circuit de distribution, parce que de ce que j'ai vu au Salon... [Lire la suite]
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05 octobre 2008

Ce dont on parle dans In Vino BFM est aussi sur Dindonswine!

Je pense qu'Alain Marty et ses acolytes Philippe Faure-Brac (mon idole) et David Cobbold lisent dindonswine. Ils ont parlé aujourd'hui (vous pouvez écouter l'émission ici) de l'appellation Saint-Chinian et ont cité un domaine qui me tient à coeur, même si je ne le connais pas bien encore: le Domaine Cazal Viel de la famille Miquel. Les amis de Dan!! Eh oui ce sont des stars, et on avait goûté leur rosé lors d'une pétanque mémorable. A quand une dégustation Cazal Viel pour dindonswine? Autre sujet du jour pour In Vino BFM, le... [Lire la suite]
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24 septembre 2008

Vins de France et du Monde

C'est le nom de la collection de petits bouquins proposés par Le Figaro et la RVF. Perso j'ai acheté le numéro un en grande surface mais la voie normale c'est de l'avoir chaque samedi avec le Figaro. Il y a en effet 20 numéros, qui sortiront au fur et à mesure. Le premier numéro est à 1,5€, les suivants 5,5€ je crois. Pour 1,5€ c'est franchement bien fait, ça aborde les thèmes principaux des régions en question: histoire, traditions, climat, terroir, cépages. Mon idole donne également des conseils sur les... [Lire la suite]
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14 septembre 2008

Une grande année

2005? Non, le film! Ce film est sorti en janvier 2007, je ne sais pas s'il a fait parlé de lui, en tous cas moi ça me disait rien. Pourtant il y a des vedettes: réalisé par Ridley Scott avec Russel Crowe et Marion Cotillard, et Didier Bourdon méconnaissable dans son rôle de vigneron. Max (Russel Crowe), trader à la City, hérite du domaine de son oncle Henry, qui avait une propriété dans le Lubéron où enfant, il passait ses vacances. Son premier réflexe est de vendre la propriété et les vignes, afin de dégager un bénéfice... [Lire la suite]
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27 août 2008

Mondovino

J'ai adoré ce film documentaire diffusé par France 3 hier et que je voyais pour la première fois. Jonathan Nossiter, sommelier, journaliste et cinéaste, donne la parole à tout le monde, sans monopoliser l'écran, et en posant les bonnes questions. Les "acteurs" sont excellents et parmi les poids lourds du monde viticole: Parker, Mondavi, Michel Rolland etc...A côté de ces mastodontes il y a aussi quelques irréductibles gaullois qui s'attachent à défendre le terroir français et dont le fer de lance est la lutte contre le... [Lire la suite]
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24 août 2008

A lire, à voir

A lire...un article du Monde sur le marché chinois du vin: les consommateurs, la production locale, la réputation du vin français au pays des JO; c'est ici. A voir...Mondovino, le docu film de Jonathan Nossiter sorti en 2003. C'est mardi à 20h50 sur France 3, et comme je ne l'ai jamais vu je vais regarder. Résumé: Jonathan Nossiter, cinéaste mais aussi sommelier, s'interroge sur l'avenir du vin. Pour répondre à ses questions, il a voyagé en Europe, en Amérique du Nord et en Amérique du Sud, armé d'une petite caméra. De la... [Lire la suite]
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09 mai 2008

Sur le Chemin des Vignes, Claude chapuis

Déjà le titre est plutôt sympa et fait presque rêver pour les parisiens comme moi pour qui la parcelle de vigne la plus proche est quand même à quelques kilomètres; quoique. Le sous-titre donne lui aussi envie de débuter la lecture: "Tout ce qu'on ne vous a pas encore dit sur les vins de Bourgogne". L'auteur est né en 1948 dans une famille de vignerons d'Aloxe-Corton et il est maintenant professeur à l'ESC Dijon où il enseigne la culture française aux étudiants étrangers; plutôt cool. Cool pour lui d'enseigner sa passion,... [Lire la suite]
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