26 mars 2010

Chez Drouant

Un endroit mythique dans le quartier de l'Opéra, c'est là que se réunit une fois par mois l'Académie Goncourt. Le décor du salon n'a presque pas changé depuis 1914, et je dois dire qu'on est très bien assis dans ce fameux salon Goncourt! Les cavistes de Mes Accords Mets Vins ont convié à notre table le vigneron d'Ampuis Stéphane Ogier, qui a ramené un certain nombre de flacons dans ses valises...Entre autres des Côte Rôtie et Condrieu, tout ça pour accompagner le dîner concocté par Antoine Westerman, célèbre chef alsacien (a obtenu... [Lire la suite]
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10 mars 2010

Domaines des Galloires

Le Domaine des Galloires j'avais déjà bu leur pineau de la loire il n'y a pas si longtemps que ça. Une ballade en VTT le long des bords de Loire et c'est l'occasion parfait d'aller goûter les autres vins du domaine: le muscadet, acide et tendu, le chardonnay, qui fait très...chardonnay, le gamay typique gamay mais parfait pour son prix (3,70€ la bouteille!), le cabernet très poivron donc j'ai moins aimé, et le petit plaisir du jour La Malvoisie: un vin moëlleux fait avec du pinot gris, comme on en trouve en Alsace. Franchement ce vin... [Lire la suite]
Posté par Dindonswine à 22:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]