"Le vin s'embourgeoise et se féminise", c'est le titre d'un reportage passé au journal de 20h de France 2 le samedi 29 novembre (visible ici). Reportage intéressant dans lequel vous n'apprendrez rien d'exceptionnel: la consommation de vin diminue, on déguste, on recherche la qualité, le partage, et on fait attention à l'accord mets & vins. Vous apprendrez quand même que 80% des vins achetés en France le sont par des femmes! Par contre ils ne précisaient pas le circuit de distribution, parce que de ce que j'ai vu au Salon la population acheteuse était plutôt masculine...Le reportage révèle également que les français considèrent que le vin est le second aliment le plus dangereux pour la santé après la charcuterie! C'est balaud parce que les deux vont bien ensemble! Par contre le coca et les barres chocolatées ça n'a pas l'air d'inquiéter outre mesure nos compatriotes!! Bon, la conclusion est toujours la même, la modération. Vin et charcuterie avec modération, coca et barres chocolatées avec modération, alimentation équilibrée et sport, et tout va bien.
En tous cas je suis complètement d'accord avec le titre de leur reportage!